兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤

发布时间:2020-06-18 | 作者: | 来源:http://www.tt153.com/info_167635.html

兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤

小菲和喵娘这天参加了『兰阳玩学院』举办的自然生态之旅~又来宜兰走跳啦!!!!
今天的行程总共有三个地方~分别是二湖凤梨馆、头城农场以及藏酒酒庄~~
因为三个地方小菲之前都没去过~所以出发前就好期待喔
首先第一站我们来到位于员山乡的◉二湖凤梨馆◉~~
没说我还真不知道~~~原来宜兰也有产凤梨耶!!!!XDD
宜兰果然是个好山好水农产品特多的好地方
而且二湖这里所产出的凤梨跟南部的很不一样喔~~体积虽然比较小~但甜度却是特别高呢!

兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤

目前『兰阳玩学院』有与雄狮旅行社合作~
所以我们今天就是搭乘雄狮旅行社的游览车来宜兰喔~坐起来粉舒服溜!!!
因为游览车比较大台开不进乡间小路~所以我们就下车走一小段前往二湖凤梨馆
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沿途就可以看到这一片片的凤梨田~感受这都会无法看到的田园美景
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◉二湖凤梨馆◉是二湖区观光果园的指标
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看到这可爱的凤梨宝宝就知道凤梨馆到啰!!兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤
有发现吗~整个建筑物的外观设计是不是就像一颗大凤梨呢??
还真是可爱耶!!!
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园区除了后方的果园有提供步道供游客散步田园之间外~前方也有一些庭院造景
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夏天才开放的亲子戏水区~墙面上有好多可爱的凤梨宝宝
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这个也是像颗凤梨一样的建筑物~~其实是厕所喔~~也太有创意啦XD
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走进馆内首先会看到的是琳琅满目的凤梨相关产品
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包括了凤梨酵素、豆腐乳、凤梨酱
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当然也少不了凤梨酥、牛肉乾猪肉乾可即食的产品
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凤梨冰棒每只NT15~~还算便宜啦!
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针对凤梨料理~老闆还会提供凤梨苦瓜鸡的食谱耶~是有没有这幺贴心!
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馆内有许多座位空间~~因为这里也有提供DIY的活动!!!!
我们原本是要体验凤梨豆腐乳DIY~NT150/1人
不过因为宜兰前阵子一直下雨~~~要製作豆腐乳的材料无法完成~所以后来我们就改成了金桔蜜饯DIY
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是的!!园区里也可以看到很多小巧可爱的金桔喔
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馆内的墙面上有关于二湖及二湖凤梨馆的一些相关介绍~~
仔细看了一下才发现~『二湖』虽然地名里有个湖~但实际上可是没有湖的喔XD
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接着我们就跟着馆长江先生的脚步来去凤梨田里逛逛走走啦!!!
话说~~不知为何小菲拍了好多张老闆的照片他都是闭着眼睛的~~
老闆你是有这幺想睡觉吗兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤
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凤梨田旁有一整片好壮观的瓶瓶罐罐
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原来这些都是正在腌渍中的凤梨豆腐乳
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放入精心挑选的豆腐和凤梨酵素~~如果想吃辣再加入辣椒~~
这样放置一段时间就会完成好吃的凤梨豆腐乳啦!
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二湖凤梨之所以名声远播至各地~除了品种好之外
最重要的是地理环境的关係~凤梨适合生长在亚热带、砂砾土壤,且要在南风不易吹水的环境
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而寻遍了整个兰阳地区,唯有二湖这里得天独厚~才能栽培出又香又甜的好凤梨
但是因为受限于栽培面积~每年的产量很有限~
所以老饕们都知道~每到农曆六月中旬至九月下旬凤梨盛产期间~就是要来二湖报到的时候啦!
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难得来郊外踏青的喵娘的一身红吱吱~太显眼了你XD
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靠近凤梨田仔细看~发现许多叶子上面都有一些白白的东西~
老闆说这个叫做电石水~~主要是用来调解产季~~这就是要刺激凤梨快快成熟的小撇步哩!
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二林的凤梨跟南部凤梨不一样的地方就是个头比较小~而且没有尾巴
凤梨的果实,是由母株的叶心,由下往上吐生出来,整个果实是头下尾上挺立
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成熟时,外皮多由头部一目一目往上变红、变黄,
因头端接近母株地面的根部,水分与养分较多,所以整颗凤梨一定是头部最甜
越往尾部就越酸这就是为什幺常听老人家说吃水果就是要吃『凤梨头,西瓜尾』的原因啦!!!兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤
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结束了凤梨园区步道的参观导览~我们準备回室内做DIY啰!!!
这时忽然闻到好香好香的鸡汤味~~~
原来这里还有针对团体事先预订才有提供的凤梨苦瓜鸡~~
齁齁齁~~~有吃又有玩~实为人生一大乐事阿!兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤
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在开始DIY前~老闆很贴心的每桌都送上了凤梨乾、凤梨牛肉乾和猪肉乾的小点让我们试吃!!
喵娘一吃完就直嚷着好好吃~马上就跑去各买一包带回台北~~
我说我阿木真的是超好咖的~哈哈哈兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤
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◉二湖凤梨馆◉在和兰阳玩学院的合作辅导之下~~
所设计出来的游玩行程颇适合学校校外教学或是亲子同游!!
因为居然还有这样一张学习单~~~让小朋友们在玩乐中同时也可以学习
还好喵娘刚刚都有仔细在听老闆讲~看她回答得多好啊!!!兰阳玩学院-自然生态之旅.认识凤梨.金桔蜜饯DIY-◉二湖凤
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马上开始好玩的金桔蜜饯DIY吧!!!
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首先每个人会拿到一小包金桔~~加入一匙的粗盐
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将整包金桔搓揉直到粗盐变成盐水~
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小Q玩得超开心的~~总觉得现在的小孩好幸福啊~我们那个年代哪有什幺DIY活动XD
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将袋中的盐水倒掉之后~~就要用力将每一颗金桔都敲破~
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接着加入两匙的糖以及一匙的梅粉
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再度努力给它搓揉直到变成糖水~才能让金桔入味
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带回家之后放进冰箱一两天就可以拿出来吃啦!!!!是不是很简单又很好玩呢!!
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辛苦的劳动?XD过后~~~就是要来大啖美食的时间啦!!!
老闆娘煮的凤梨苦瓜鸡真的超好吃的~~~
喵娘一直说这鸡肉是好吃的土鸡肉~~捞了好几块让我补身子这样XD
冷冷的天喝上一碗营养满分的鸡汤真的好幸福唷!!!
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◉二湖凤梨馆◉园区虽然不大~
但是我们这样一路听导览加上玩DIY和喝鸡汤也不小心待了两个小时
下一站~我们就要前往头城农场用午餐啰!!!

◉二湖凤梨馆◉
地址:宜兰县员山乡湖西村隘界路150之6号
电话:039-230046
开放时间:8:00~18:00
费用:免门票.凤梨豆腐乳DIY NT150/人 金桔蜜饯DIY NT30/份

☀兰阳玩学院-自然生态之旅一日游☀
二湖凤梨馆= 头城农场= 藏酒酒庄

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文章来源:加小菲爱碎碎念